「Buy Fresh Buy Local」
有機農業家の子供たちが大学を卒業し、親の農業を継ぎたくなるだけの収入を得られる値段で消費者が買うことによって、 消費者の子供たちも、将来安全な食べ物を買い続けることができるようにというのが「Buy Fresh Buy Local」活動で、 ひいては地域コミュニティの中で経済を循環させて、自立した経済圏を作ろうという運動
そのメリット
内容
- 地域独自の土地や、景観を守ることにつながる
- 将来の子供たちにも安全な食料を作り続けてもらえる
- 地域経済の循環が図られる